65-51-H/01 Kuchař - číšník

Kuchař

Nabízený obor (pro dívky i chlapce) připravuje žáky na profesní vykonávání gastronomických služeb (technologii přípravy pokrmů studené a teplé kuchyně, způsoby správného skladování potravin, posoudí jejich jakost a technologickou využitelnost apod.). Během studia mohou žáci získat další odbornosti absolvováním odborných kurzů. Žáci se také účastní celostátních gastronomických soutěží a veletrhů.

Projekt podporují: