29-42-M/01 Analýza potravin

Kvalitní potraviny - kvalitní život

ANALÝZA POTRAVIN

Maturitní čtyřletý obor pro pečlivé žáky se zájmem o chemii. Žáci se naučí provádět a vyhodnocovat kompletní chemické, mikrobiologické a senzorické laboratorní analýzy a získají zručnosti pro práci v laboratořích.

  • Zajímá tě, jakými kontrolami musí projít chleba, než se ti dostane domů na stůl?
  • Prospěchové stipendium do průměru 1,7.
  • Naučíš se vše o potravinách, jejich složení a výživových údajích.
  • Pracovním místem bude hlavně laboratoř, bílý plášť a odpovědnost za kvalitu jídla pro společnost.
  • I když je tento obor plný chemie, ničeho se neboj – nudné biflování tabulek tě nečeká. Tady je chemie zábava.
  • Po maturitě můžeš pokračovat ve studiu na vysoké škole.

Uplatnění:

Laborant v oblasti kontroly jakosti a hygieny potravin, kde tvojí prací bude zajistit nezávadnost všeho. Dále můžeš pracovat třeba i v příbuzných ekologických, zemědělských a chemických oblastech – zkrátka téměř všude, kde je laboratoř.

Výsledky státních maturit za skupinu oborů ST2 - SOŠ TECHNICKÉ 2
question mark
Anglický jazyk - Didaktický test
question mark
Medián
question mark
Průměrný percentil
question mark
Celková úspěšnost
question mark
Nekonalo 1. termín
question mark
2020 33,3% (74,7) 19,4% (27,3) 12,5% (80%) 1,4% (13,3%)
2019 70,6% (83,7) 78,4% (44,3) 29,4% (76,9%) 19,6% (23,1%)
2018 34,8% (67,4) 39,1% (34,5) 27,5% (66,7%) 15,9% (27,8%)
2017 53,6% (65,3) 34,8% (34,9) 50,7% (75%) 46,4% (20%)
2016 23,5% (60,5) 22,1% (27,1) 22,1% (57,1%) 100% (0%)
Matematika - Didaktický test
question mark
Medián
question mark
Průměrný percentil
question mark
Celková úspěšnost
question mark
Nekonalo 1. termín
question mark
2020 27,3% (27) 45,5% (20,9) 15,2% (25%) 100% (0%)
2019 85,7% (52) 85,7% (38,1) 45,7% (60%) 5,7% (40%)
2018 46,7% (36) 46,7% (26,4) 60% (50%) 37,8% (25%)
2017 - - - -
2016 6,5% (20) 6,5% (9,0) 13,0% (0%) 41,3% (20%)
Český jazyk a literatura - Didaktický test
question mark
Medián
question mark
Průměrný percentil
question mark
Celková úspěšnost
question mark
Nekonalo 1. termín
question mark
2020 67,1% (56) 72,6% (35,6) 27,4% (68,4%) 2,7% (10,5%)
2019 93,4% (64) 90,8% (45,1) 39,5% (66,7%) 9,2% (27,8%)
2018 44,7% (57) 31,6% (27,7) 17,1% (50%) 22,4% (27,3%)
2017 98,6% (68) 98,6% (59,4) 82,4% (81,0%) 54,1% (19,0%)
2016 18,1% (49) 27,8% (30,5) 65,3% (73,7%) 83,3% (5,3%)
Podrobnější výsledky dostupné z vysledky.cermat.cz
Projekt podporují: