Společné stravování
Absolvent se uplatní ve středních technickohospodářských funkcích ve stravovacích zařízeních různého typu, např. v restauracích, jídelnách a dalších provozovnách společného stravování. Je připraven vykonávat odborné gastronomické činnosti, např. provozní, marketingové, obchodně podnikatelské a řídící, a to v různých pracovních pozicích a právně organizačních formách podnikání, a to jak v pozici zaměstnance, tak zaměstnavatele nebo podnikatele v gastronomii.
Po získání nezbytné praxe v oboru se může uplatnit i ve vedoucích pozicích stravovacích zařízení, například jako provozář, šéfkuchař, vrchní či v jiných vedoucích pozicích.
Absolvent může dále pokračovat ve studiu na vysoké škole nebo na vyšší odborné škole.
Vzdělání se ukončuje maturitní zkouškou; dokladem o získání středního vzdělání s maturitní zkouškou je vysvědčení o maturitní zkoušce.
Tučně uvedené hodnoty ukazují kolik % škol v ČR v dané skupině oborů dosáhlo horšího výsledku (nebo stejného) než daná škola. Výsledek v závorce je absolutní hodnota školy v daném kritériu.
Medián
|
Průměrný percentil
|
Celková úspěšnost
|
Nekonalo 1. termín
|
|||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2020 | 95,2% (85,3) | 97,9% (52,4) | 72,3% (88,9%) | 14,9% (11,1%) | ||||
2019 | 87,1% (82,1) | 86,5% (37,7) | 77,6% (81,8%) | 49,4% (18,2%) | ||||
2018 | 77,8% (66,8) | 82,1% (32,5) | 95,3% (88,9%) | 79,7% (11,1%) | ||||
2017 | 87,2% (73,7) | 85,4% (49,1) | 93,6% (91,7%) | 79,9% (8,3%) | ||||
2016 | 77,9% (69,5) | 90,8% (55,4) | 94,0% (90%) | 80,6% (10%) |
Tučně uvedené hodnoty ukazují kolik % škol v ČR v dané skupině oborů dosáhlo horšího výsledku (nebo stejného) než daná škola. Výsledek v závorce je absolutní hodnota školy v daném kritériu.
Medián
|
Průměrný percentil
|
Celková úspěšnost
|
Nekonalo 1. termín
|
|||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2020 | - | - | - | - | ||||
2019 | - | - | - | - | ||||
2018 | 98,1% (68) | 96,2% (60,2) | 100% (100%) | 100% (0%) | ||||
2017 | 69,3% (35) | 69,3% (25,4) | 71,1% (44,4%) | 74,6% (11,1%) | ||||
2016 | 95,1% (60) | 98,6% (59,6) | 100% (100%) | 100% (0%) |
Tučně uvedené hodnoty ukazují kolik % škol v ČR v dané skupině oborů dosáhlo horšího výsledku (nebo stejného) než daná škola. Výsledek v závorce je absolutní hodnota školy v daném kritériu.
Medián
|
Průměrný percentil
|
Celková úspěšnost
|
Nekonalo 1. termín
|
|||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|
2020 | 96,1% (71) | 98,0% (64,5) | 95,1% (90%) | 15,2% (10%) | ||||
2019 | 91,5% (64) | 92,7% (53,1) | 90,2% (81,8%) | 52,6% (18,2%) | ||||
2018 | 98,3% (76) | 97,5% (68,1) | 97,0% (94,4%) | 85,2% (5,6%) | ||||
2017 | 51,0% (48) | 39,9% (29,1) | 85,6% (71,4%) | 77,8% (9,5%) | ||||
2016 | 99,2% (76) | 99,2% (71,7) | 99,2% (93,8%) | 89,0% (6,3%) |