65-42-M/01 Hotelnictví

Hotelnictví a turismus

Základní údaje maturitního oboru HOTELNICTVÍ:

Délka studia: 4 roky

Forma výuky: denní

Určení: vhodné chlapce a dívky

Podmínky přijetí: ukončení ZŠ,  jednotná přijímací zkouška

Způsob ukončení: maturitní zkouška

Výstupní certifikát: maturitní vysvědčení

 Profil absolventa:

  • Vykonávání a organizování ubytovacích služeb, řízení ubytovacích služeb
  • Vykonávání a organizování gastronomické činnosti, řízení stravovacího provozu
  • Vykonávání a organizování odborné činnosti služeb cestovního ruchu

Uplatnění absolventa

  • Střední obchodně provozní místa ve stravovacích a ubytovacích službách
  • Služby cestovního ruchu
  • Marketingové, obchodně podnikatelské a řídící činnosti
  • Lázeňská a rekreační zařízení
  • Cestovních kanceláře, průvodcovská činnost
  • Vlastní podnikání

Možnost dalšího vzdělávání absolventa:

  • Studium na vyšší odborné škole nebo vysoké škole ekonomického směru nebo cestovního ruchu
  • Možnost získání druhé maturity ve zkráceném studiu za 1 rok v oboru 69-41-L/01 Kosmetické služby (5 LET STUDIA = 2 MATURITY)
  • Možnost získání výučního listu ve zkráceném studiu za 1 rok v oborech: 65-51-H/01 Kuchař číšník, 66-53-H/01 Operátor skladování,            23-55-H/01 Klempíř pro stavební výrobu, 36-52-H/01 Instalatér

 

Odborná praxe:

  • 2. a 3. ročník – souvislá odborná práce na odborných smluvních pracovištích
  • 3. ročník – každý týden jednodenní učební praxe na odborných smluvních pracovištích

Zahraniční odborné stáže zdarma v rámci Erasmus+ v Itálii

Odborná praxe v Německu – Kreuth, Rabenstein, Crivitz

Výměnné praxe s partnerskou školou v německém Hameln

Odborné kurzy ukončené certifikátem:

  • Barmanský kurz
  • Kurz Barista – příprava kávy
  • Cukrářské kurzy
  • Kurz vyřezávání ovoce a zeleniny
  • Kurz Sommeliér (víno)
  • Pizza kurz

 Odborné exkurze:

  • Burza cenných papírů Praha
  • Česká národní banka
  • Letiště Václava Havla
  • Veletrh For Gastro
  • Pivovary (U Fleků, Plzeňský Prazdroj)
  • Víno (Bohemia sekt, Zámecké vinařství Lobkowicz)

Sportovní a vzdělávací aktivity:

  • Adaptační kurz
  • Sportovně turistický kurz
  • Lyžařský zájezd
  • Návštěvy muzeí
  • Divadelní a filmová představení
  • Školní výlety

 

 

 

Výsledky státních maturit za skupinu oborů SHP - SOŠ HOTELOVÉ A PODNIKATELSKÉ
question mark
Anglický jazyk - Didaktický test
question mark
Medián
question mark
Průměrný percentil
question mark
Celková úspěšnost
question mark
Nekonalo 1. termín
question mark
2020 12,3% (60) 9,4% (0) 5,8% (66,7%) 100% (0%)
2019 90,7% (91,6) 87,1% (53,1) 30,7% (81,3%) 44,3% (12,5%)
2018 7,3% (50,5) 6,8% (19,8) 19,2% (63,6%) 78,0% (4,5%)
2017 12,6% (0) 13,1% (0) 24% (64,7%) 21,1% (29,4%)
2016 20,5% (60) 37,4% (43,0) 41,5% (78,6%) 26,9% (21,4%)
Ruský jazyk - Didaktický test
question mark
Medián
question mark
Průměrný percentil
question mark
Celková úspěšnost
question mark
Nekonalo 1. termín
question mark
2020 - - - -
2019 - - - -
2018 - - - -
2017 - - - -
2016 40% (52,6) 20% (11,1) 70% (66,7%) 50% (16,7%)
Český jazyk a literatura - Didaktický test
question mark
Medián
question mark
Průměrný percentil
question mark
Celková úspěšnost
question mark
Nekonalo 1. termín
question mark
2020 7,0% (40) 18,6% (20,5) 0,6% (22,2%) 100% (0%)
2019 33,3% (53) 17,9% (24,0) 13,1% (50%) 20,8% (20%)
2018 12,3% (48) 6,1% (16,3) 23,5% (58,3%) 81,6% (4,2%)
2017 41,9% (54) 40,2% (39,4) 16,8% (52,6%) 27,9% (26,3%)
2016 19,4% (53) 57,7% (43,9) 46,9% (72,7%) 40,6% (18,2%)
Podrobnější výsledky dostupné z vysledky.cermat.cz
Projekt podporují: