škola | Opava (okres Opava)

Střední škola hotelnictví a služeb a Vyšší odborná škola, Opava, příspěvková organizace

Škola nabízí zájemcům o studium učební, maturitní obory a vyšší odborné vzdělání.

Maturitní obor Hotelnictví připravuje střední odborný personál pro všechny oblasti restauračních a hotelových středisek včetně podnikání. V rámci učební praxe získají žáci praktické dovednosti v gastronomických zařízeních. Škola spolupracuje nejen s opavskými, ale také ostravskými restauracemi a hotely. Cestovní ruch připravuje žáky pro oblast služeb cestovního ruchu (cestovní kanceláře a agentury, infocentra apod.). Vybraní žáci mají možnost vykonat odbornou praxi v zahraničí v Anglii, Německu, Švýcarsku, Řecku a na Korsice.

Žákům tříletých učebních oborů zajišťuje škola praktické vyučování na vlastních pracovištích školy a u smluvních sociálních partnerů v reálném prostředí praxe. V oborech Pekař, Řezník-uzenář a Výrobce potravin škola nabízí motivační a prospěchové stipendium. Dvouleté nástavbové studium oboru Podnikání pro absolventy učebních oborů vytváří dobré předpoklady k zvládnutí podnikatelských aktivit, a to nejen v oblasti oboru vyučení. Absolventi maturitních oborů mohou pokračovat ve studiu na vyšší odborné škole.

Škola nabízí žákům kurzy barmanské, baristické, sommelierské, carvingu i studené kuchyně. Žáci se mohou účastnit různých soutěží včetně mezinárodních.

Den otevřených dveří se uskuteční pro všechny obory online dne 3. prosince 2020  - vstupy od 14:30, 15:00, 15:30.

Den otevřených dveří se uskuteční pro učební obory dne 3. února 2021 v Restauraci TERASA od 9:00-16:00hod., pro maturitní obory dne 3. února 2021 v budově školy na Tyršově 34, od 14:00-17:00hod.

Bližší informace na www.sshsopava.cz/dod  a facebook.com/sshsopava.

     

Obory

V detailu maturitních oborů najdete výsledky školy u státních maturit za posledních 5 let. (zdroj: https://vysledky.cermat.cz)

65-42-M/01 - Hotelnictví
(ŠVP: Hotelnictví)
65-42-M/02 - Cestovní ruch
(ŠVP: Cestovní ruch)
64-41-L/51 - Podnikání
(ŠVP: Podnikání)
29-51-H/01 - Výrobce potravin
(ŠVP: Výrobce potravin)
29-53-H/01 - Pekař
(ŠVP: Pekař)
29-54-H/01 - Cukrář
(ŠVP: Cukrář)
29-56-H/01 - Řezník - uzenář
(ŠVP: Řezník - uzenář)
65-51-H/01 - Kuchař - číšník
(ŠVP: Kuchař - číšník)
66-51-H/01 - Prodavač
(ŠVP: Prodavač)
69-51-H/01 - Kadeřník
(ŠVP: Kadeřník)

Výsledky v soutěžích MŠMT

(zdroj: https://excelence.msmt.cz)

Pravidelné úspěchy v soutěžích ukazují na systematickou práci školy s talentovanými studenty. U středních odborných škol a učilišť odráží úroveň výuky odborných předmětů. Gymnázia mívají úspěchy především v humanitních a přírodovědných olympiádách.

Ročník soutěží MŠMT 2020 byl kvůli COVIDU úplně zrušen.
question mark
Umístění v soutěži
2019 0.4 3. místo - krajské kolo Florbal (kategorie V. D)
2018 0 19. místo - ústřední kolo Gastro Junior Brno – Bidfood Cup - číšník

Inspekční zprávy

(zdroj: Portál České školní inspekce https://csisr.cz/cz/Dokumenty/Inspekcni-zpravy)
7. 3. 2017 - 10. 3. 2017
9. 4. 2013 - 12. 4. 2013
Projekt podporují: