Střední škola gastronomická Adolpha Kolpinga
Střední škola gastronomická Adolpha Kolpinga zahájila svoji činnost v roce 1995 pod názvem Střední odborné učiliště Adolpha Kolpinga. Škola se nachází ve Žďáře nad Sázavou, který leží ve východní části Českomoravské vrchoviny a je součástí Kraje Vysočina.
Vzdělávání žáků tříletých učebních oborů je realizováno podle školních vzdělávacích programů (ŠVP). Studium probíhá tři roky v denní formě vzdělávání. Absolventi získají střední vzdělání s výučním listem.
Žáci se mohou vyučit v těchto oborech:
65–51–H/01 KUCHAŘ: kuchyně – teplá a studená, dietní a bezlepková, zdravá a racionální
65–51–H/01 ČÍŠNÍK: barman, sommelier, barista, recepční, příprava slavnostních tabulí, komunikace a práce s hostem
29–54–H/01 CUKRÁŘ: cukrářská výroba – klasická a moderní, bezlepková, s náhradními sladidly (diaprodukty), výroba zmrzliny.
Na tříletých učebních oborech není vybíráno školné.
Absolventi tříletých učebních oborů mají možnost získat na naší škole rovněž střední vzdělání s maturitní zkouškou studiem dvouletého nástavbového oboru 65-41-L/51 GASTRONOMIE.
Studium probíhá dva roky v denní formě vzdělávání. Na nástavbovém studiu není vybíráno školné.
Žáci, kteří během praktické části výuky vykonávají produktivní činnost, získají zajímavé finanční odměny. Navíc žáci, kteří dosahují výborných studijních výsledků, mohou v průběhu svého studia pobírat prospěchové stipendium.
Na Střední škole gastronomické klademe velký důraz na odbornost našich žáků. Podporujeme jejich profesní růst, připravujeme pro ně soutěže a nabízíme tematické gastronomické akce. Organizujeme pro ně množství kurzů s odborníky z praxe, kteří zásadním způsobem obohacují praktickou výuku napříč všemi obory.
Naše škola také nabízí studentům volnočasové aktivity ve školním středisku volného času. Zkušení lektoři a pedagogové poradí, jak se nenudit a zároveň aktivně relaxovat. A pro širokou veřejnost jsou připravovány atraktivní akce se zajímavými hosty, o nichž lze nalézt informace na webových a facebookových stránkách školy.
Informace
- studium@ssgak.cz
- Telefon
- 566 502 470
- Webové stránky
- https://www.ssgak.cz/
Obory
V detailu maturitních oborů najdete výsledky školy u státních maturit za posledních 5 let. (zdroj: https://vysledky.cermat.cz)
(ŠVP: Společné stravování)
(ŠVP: Cukrář - výroba)
(ŠVP: Číšník - servírka pro obsluhu)
(ŠVP: Kuchař pro přípravu pokrmů)