65-51-H/01 Kuchař - číšník
Číšník - servírka pro obsluhu
Cílem vzdělávacího programu oboru číšník – servírka je poskytnout žákům takové vzdělání, které je připraví pro jejich úspěšné uplatnění v gastronomických
službách různých podnikatelských subjektů. Výuka je zaměřena na přípravu žáků v oboru číšník, resp. servírka.
Absolvent učebního oboru číšník - servírka se stává středoškolsky vzdělaným pracovníkem s odborným vzděláním a získává vysvědčení o závěrečné zkoušce a výuční list.
možnosti rozšíření kvalifikace v rámci studia na Střední škole gastronomické A. Kolpinga:
- barmanský kurz
- sommelierský kurz
- baristický kurz (kurz přípravy kávy)
- seminář čaje
- realizace prestižních banketů a rautů